100 ans de recettes ferroviaires canadiennes

Type de publication: 
livre
Langue: 
français
Auteur/direction: 
Marie-Paul Partikian et Jean-Paul Viaud
Collaborateur(s): 
Plusieurs collaborateurs.
Date: 
2013
Éditeur: 
EXPORAIL, le Musée ferroviaire canadien
Volume/numéro: 
n/d
ISBN: 
978-2-9804089-4-6
Description/format: 
199 p. ; ill. ; 28 cm X 23 cm.
Notes: 
n/d
Contenu/résumé: 

Recettes ferroviaires

Donateur/acquéreur: 
Le Groupe TRAQ
Cote: 
5177